Запечь свеклу в фольге — хорошая идея, только зачем так делать, если ее можно просто отварить, очистить, а потом использовать для салатов, закусок, горячих блюд и даже выпечки. Приведем главный довод в пользу запекания в фольге: когда все сделано правильно, запеченная свекла становится карамельно-сладкой, сохраняя при этом характерный тонкий минеральный вкус. Нам нравится делать все возможное, чтобы подчеркнуть вкусы и ароматы свеклы, приготовленной в фольге.
Запечённая свекла в фольге
Свекла - замечательный овощ, приготовить который можно по-разному. Её варят, жарят, запекают. А потом готовят из неё вкусные и полезные блюда. Многие хозяйки не очень любят варить свеклу, так как при варке много пара, да и аромат - не очень. При таком способе приготовления свекла чаще всего оставляет в воде свой природный цвет и теряет большое количество витаминов. Чтобы сохранить её вкусовые свойства и полезные вещества, которые в ней содержатся, предлагаю запечь свеклу в фольге в духовке целиком.
Портал Проза. Все авторские права на произведения принадлежат авторам и охраняются законом. Перепечатка произведений возможна только с согласия его автора, к которому вы можете обратиться на его авторской странице. Ответственность за тексты произведений авторы несут самостоятельно на основании правил публикации и законодательства Российской Федерации. Данные пользователей обрабатываются на основании Политики обработки персональных данных.
- Продукты для рецепта
- Румяные кусочки овощей станут аппетитным дополнением к основным блюдам. Можно подать их с любимым соусом.
- Первым делом необходимо подготовить свеклу. Тщательно промойте свеклу под проточной водой, используя щётку для овощей, чтобы удалить все остатки земли.
- Запеченная свекла кусочками в духовке Пошаговый рецепт. Ингредиенты: 1 кг свеклы 1 ст.
- Добавить комментарий
- В последнее время в кулинарных рецептах различных салатов всё чаще мы видим не отварную свеклу , а именно запеченную. Считается, что при запекании лучше сохраняется вкус и запеченный овощ содержит больше полезных веществ.
- Очень полезный и вкусный рецепт.
- В осенне-зимний период свекла становится чуть ли не самым популярным овощем. Из нее готовят винегрет , селедку под шубой и другие вкусные салаты и закуски.
- Новости партнеров
- Чем слаще и сочнее свекла изначально — тем вкуснее она будет в конце.
- Я бы еще посоветовала заворачивать свеклу в фольгу блестящей стороной внутрь, поскольку гладкая блестящая сторона отраджает тепло, а в данном случае это не надо. Блестящей стороной вверх лучше накрывать запеканки и тому подобное, чтоб защитить от подгорания.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.